中华酒业报

太荷意酒业：读懂每一杯酒背后的真实需求

Thu, 03 Sep 2026 10:39:23 +0800

选酒这件事,正在变得越来越复杂。

走进酒水卖场,酱香、浓香、兼香、黄酒、红酒、养生酒……品类繁多,品牌林立。消费者面对的不再是“有没有酒”,而是“该选哪一款”。宴请宾客需要拿得出手的品质,商务往来需要传递诚意的载体,亲友礼赠需要体现用心的表达,日常小酌也开始在意低糖、低脂等健康属性。需求越来越多元,选择成本越来越高——这是当下酒水消费的真实痛点。

正是看到了这一点,莆田太荷意酒业有限公司在2020年选择了一条不同于传统酒企的路。公司不做酿酒,而是做名酒品牌代理、品牌运营、产品销售与市场拓展-——用选品的眼光,把不同场景下真正经得起推敲的产品筛选出来,让消费者少一些纠结,多一些笃定。

不同的人,不同的酒

太荷意所代理的产品线,覆盖了多个主流消费人群和场景。

对于追求品质的中高端白酒爱好者,荷花53度酱香型白酒是一个值得关注的选择。这款酒由国企河北中烟、A股上市公司华致酒行与贵州茅台镇荷花集团联合打造,源自茅台镇7.5平方公里核心产区。产品选用茅台镇特产红缨子有机糯高粱,恪守12987大曲坤沙酿造工艺——1年一酿、5年一出。开瓶酱香突出,入口柔顺,酒体醇厚,回味悠长。从品牌背书到产区工艺,都有清晰的来路。

对于注重健康的饮酒人群,太旨黄养心酒提供了另一种选择。该产品依托传统养生理念改良工艺,主打低糖、低脂的健康属性。相关研究显示,太旨黄特型绍兴黄酒对改善血脂代谢有一定的辅助作用-——这一特点使其成为适配现代健康饮酒趋势的特色养生酒品。

对于黄酒爱好者,公司代理古越龙山旗下女儿红全系列产品。古越龙山作为上市公司,品牌底蕴深厚,产品涵盖经典黄酒及多香型白酒,品类齐全,受众广泛。

红酒方面,公司主营中粮长城、北山羊、奔富、拉菲等国内外知名品牌,覆盖入门、中端到高端全梯度,宴席、礼品、商务、日常饮用等场景都能找到对应的选择。

恒腾茗茶系列,涵盖白茶、红茶、铁观音、普洱等多款名茶,实现酒茶一体化产品配套。

对于注重地域文化与礼赠表达的消费者,天桂桂圆系列礼盒是一个有温度的选择。该品牌由莆田国企乡村振兴集团与三棵树创始人洪杰联合创立。2023年,“天桂桂圆”入选中国外交部伴手礼;在2025年全国名特优新农产品展销会上,产品荣获“最受欢迎产品”称号。依托古法工艺打造精品桂圆礼盒,定位莆田城市特色伴手礼,兼具地域文化价值与礼赠属性。

此外,樽桂酱香露酒是2024年天桂食品与湖北劲牌酒业在贵州仁怀产区联合研发的新品。产品以优质酱香酒体为基底,搭配天然桂圆原料,配料表中桂圆添加量明确标注,兼具果香与酱香风味。

让选酒这件事,简单一点

太荷意酒业对自己的定位很清晰——不做生产者,做好的“搬运工”和“介绍人”。公司建立了与多家知名酒企的稳定合作关系,确保每一款产品来源清晰、品质有保障。同时,公司注重市场拓展与客户维护,致力于为合作伙伴提供从选品到运营的系统支持。

未来,太荷意酒业将继续深耕酒水领域,围绕消费者对品质与健康的双重需求,引入更多优质酒品,让选酒这件事,变得更简单一点。

被低估的厨房基石：一包好盐，悄悄决定家常菜的上限

Fri, 28 Aug 2026 13:39:02 +0800

多人钻研菜谱，花大把时间研究酱料配比、火候控制，却很少认真思考盐的重要性。在整套中式烹饪逻辑里，盐是百味之基。酱料、香料都属于锦上添花，盐才是决定一道菜风味底色的隐形基石。

盐的品质不行，再好的食材，也很难发挥全部实力。

如果盐咸味单一，且有杂质带来的苦涩，不管放多少鸡精酱料，都很难完全掩盖。尤其做清炒蔬菜、清汤、凉拌这类做法，没有厚重酱料做掩护，盐的缺点会被放大。

很多家庭做菜，总觉得菜差点味道，不停堆各种调料，却问题出在最基础的盐上面。

茶卡湖盐之所以受到不少烹饪爱好者的青睐，就胜在这块基础功底。产自3100米茶卡盐湖，群山隔绝污染，雪山融水补给，千万年自然结晶沉淀。全程只做物理采挖、破碎、洗涤、包装，配料只有湖盐，没有抗结剂类成分。

盐晶纯度高，天然留存多种微量元素，形成咸鲜回甘的口感。炒青菜撒一点，能凸显蔬菜的清甜；天气热凉拌个菜品，咸香干净。

很多时候，家常菜水平的差距，不在于高超的烹饪技巧，而在于基础调料。调味品不需要一味追求复杂花哨，把盐这块基石选到位，家常菜的风味上限，就已经被拉高一大截。

不止赞助，更是长期经营：百威集团如何把Tomorrowland做成品牌资产

Fri, 28 Aug 2026 08:52:37 +0800

十年前，百威集团签下Tomorrowland全球合作协议。

彼时的Tomorrowland，早已是全球电子音乐界公认的巅峰标杆：每年夏天，全球数十万乐迷涌向比利时，门票往往在几十分钟内售罄。这是百威集团在全球超级平台版图上，又一次强强联手——一个全球啤酒巨头，与一个站在电音文化之巅的超级IP，决定携手走向更大的舞台。

十年后，答案逐渐清晰。2025年，百威集团首次将Tomorrowland带入中国上海，完成The Magic of Tomorrowland亚洲首秀。2026年10月，第二季将以"海底幻境"（Planaxis）主题重返上海。这场合作早已超越传统赞助逻辑，成为百威集团MBMP战略（Mega Brands & Mega Platforms，旗舰品牌 × 超级平台）的典型样本。

2026“The Magic of Tomorrowland·海底幻境”发布现场

在与《啤酒日谈》主编的对谈中，百威中国首席营销官车祁透露出一个核心观点：超级IP的终点不是流量，而是长期经营——让品牌沉淀进消费者的生活，成为他们一次次举杯时的选择。

超级IP的本质：

从"我在场"到"品牌被消费者主动讨论"

百威集团与Tomorrowland的合作逻辑，和世界杯、NBA等超级平台一脉相承，它们不是单纯的内容IP，而是具有强烈文化属性和身份认同的社群入口。

要理解这种吸引力，需要先看看Tomorrowland在世界电音界的分量。这个2005年诞生于比利时博姆（Boom）小镇的电子音乐节，早已是全球电音爱好者心中的"朝圣地"：主舞台每年围绕一个全新主题打造巨型梦幻装置，顶级DJ阵容与层层递进的舞美、灯光一起，构成一场近乎神话的沉浸式演出——那种现场甚至会让人生出一种信念：梦想是可以被“造”出来的。

2024年Tomorrowland Belgium主舞台与现场人群

更独特的是它的氛围与价值观。在Tomorrowland现场，音乐是唯一的通行证——乐迷们自称"People of Tomorrow"，来自世界各地的陌生人因为同一份热爱，在同一个节拍里相遇、相拥，分享的是对音乐的信仰、对自由的向往，和为梦想举杯的赤诚。

车祁回忆起十年前第一次去比利时Tomorrowland现场的感受，他形容自己算不上"真正的电音迷"，但依然被那种被那种自由热烈的氛围打动。"你就是你，无关年龄、身份、国籍，开心就完了，跟着音乐举杯就行了。"

正是这样的体验，在他心中埋下了一颗种子，也让他更早看到了Tomorrowland与中国消费者产生共鸣的可能。而真正的契机出现在2023年——百威集团CEO邓明潇（Michel Doukeris）在上海市市长国际企业家咨询会议（IBLAC）上提议，通过打造具有全球影响力的标志性活动IP，丰富消费场景、创造高品质消费体验，以提升上海城市文化软实力，打造展示城市魅力和国际影响力的重要名片。此后，在政府、百威集团与多方合作伙伴的共同努力下，Tomorrowland于2025年首次落地上海。

2025年The Magic of Tomorrowland上海首秀舞台现场

去年首秀结束后，消费者的反馈超出预期，Tomorrowland创始人甚至为现场中国电音粉丝的热情流下眼泪。"他从来没有看到过那么疯狂的中国电音粉丝，他们热爱电音的方式和比利时人、和全世界的人如此相同。"

车祁对此有一个清晰的提炼："当你进入这个世界，品牌就成为你的身份符号之一。在那个周末，百威成了一种社交货币（social currency），是大家主动讨论的话题。"

今天的年轻成年消费者当然可以选择很多啤酒，但当他在Tomorrowland、夜店或朋友聚会中举起百威时，这个选择可能也在表达：我喜欢什么音乐、我属于哪一群人、我怎样度过我的夜晚。

从这个意义上说，啤酒已不只是产品，而是一种身份表达。

IP合作的进阶：

从"赞助者"到"共创者"

传统品牌做音乐节，路径往往是：买赞助席位→放Logo→搭展台→找明星→做传播。这是一种"在场"逻辑。

百威集团与Tomorrowland的合作走的是另一条路——深入音乐内容、现场体验、限定产品等环节，与IP深度共创。

共创的第一个层面是场景。

在车祁看来，品牌要成为现场体验的一部分，而不仅仅是广告位的一部分——百威甚至主动放弃了"贴标做舞台"："百威做舞台，怎么跟Tomorrowland做舞台比？我要把省下来的钱，让消费者跟着百威一起玩起来。"今年，围绕音乐、啤酒与欢聚文化打造的沉浸式体验区与互动品牌体验将全面升级，包括限定产品的加入，让共创从舞台延伸到了酒杯。

2026年10月17日至18日，The Magic of Tomorrowland将重返上海Hero Dome，以"海底幻境"（Planaxis）为灵感，打造沉浸式音乐空间。今年最大的变化是：双日不同DJ阵容，让整个周末拥有更丰富的音乐层次。场外体验也同步升级——米其林级现场餐饮、更多互动品牌体验，共同构成舞台之外的完整体验空间。

Hero Dome场馆资料图

共创的第二个层面是传播。

百威没有把预算押在大曝光上，而是转向垂直圈层的精准打法：依托事件本身的传播势能，通过KOL、社交平台与圈层内容触达真正的电音人群。在车祁看来，百威做Tomorrowland从来不追求“大而全”。百威瞄准的是两类人：最懂Tomorrowland的电音核心圈层，以及愿意为音乐和氛围买单的泛音乐人群。前者提供文化认同，后者带来更广泛的传播势能。当核心玩家率先被打动，他们的分享、讨论和参与，会让影响力不断向外扩散。相比一次性的流量爆发，百威更在意的是这种由圈层向圈层传递的长期影响力。

The Magic of Tomorrowland第二季如约而至，正是品牌长远目光的体现——毕竟对百威集团来说，长期主义不是新姿态，而是它与世界杯、NBA等超级平台合作中一以贯之的经营方式。

这背后是一个重要的逻辑：品牌不再只是进入消费者的场景，而是开始创造消费者愿意进入的场景。

从舞台到酒杯：

限定产品如何成为IP体验的延伸

今年，百威推出”海底幻境"限定版百威黑金。百威黑金是百威品牌家族的高端产品线，以更浓醇的风味和更顺滑的口感为特点。

百威黑金 X Tomorrowland 2026海底幻境限定版

在这款限定版上，产品设计本身就是“共创”的一部分，从包装到规格，都为现场而生。小罐包装精致小巧，握在手里更像一件时尚单品：外包装的设计从颜色到图案，都与"海底幻境"的主题完美融合——黑金的经典logo与深海色调融为一体，营造神秘、梦幻的氛围，拿在手中就是很酷的拍照搭子；规格同样服务于现场体验：255ml小罐，相比大罐喝到一半就容易回温，小罐的容量恰好让整罐酒都维持在最佳冰饮状态，从第一口到最后一口，都能享受冰爽口感。

车祁这样描述它："这款酒的度数比百威高一度，但喝上去不是为了酒精度。有麦芽的冲击感（kick），入口顺滑，与现场高能量的音乐氛围相得益彰。"

百威对“限定”的定义也格外较真：这款产品不只是少量发售，而是为特定场景而生。它会在Tomorrowland现场、INS新乐园以及部分特别渠道和合作项目中与消费者见面，让热爱音乐、认同Tomorrowland文化的人都有机会与它相遇。

2025年The Magic of Tomorrowland上海首秀的

百威品牌杯与碰杯场景

当一个IP可以从舞台走进酒杯、从音乐节走进夜店、再进入消费者的日常，它才真正成为品牌资产。

车祁总结："一个超级平台首先带来流量，但品牌真正需要做的是把流量变成体验，把体验变成记忆，再把记忆变成品牌资产。这可能也是MBMP与传统赞助逻辑最大的不同。"

啤酒的终局竞争：

你在选择"喝什么"，还是在选择"成为谁"

这可能是今天中国啤酒行业最值得讨论的命题。

当支持哪支球队、听什么音乐、去什么夜店都在定义一个人的生活方式，啤酒也早已不只是饮品，而是音乐、体育、潮流与夜生活这些场景中的自然消费媒介。车祁的判断切中要害："百威集团今天面对的竞争，已经不只是另一瓶啤酒，而是消费者在一个重要时刻，会选择哪一个品牌来代表自己。"

品牌如果能够拥有这样的时刻——音乐节的狂欢、朋友间的碰杯、城市夜晚的某个瞬间——就拥有了比一次曝光更长期的价值。

"现在是一个圈层高度细分的时代。当消费者觉得你不对味的时候，他就不买账。品牌必须活到他们的圈层里去。"

2025年上海首秀现场的中国电音参与者

这也是百威集团MBMP战略的核心：把有限的品牌资源集中到少数具有全球影响力的超级平台，再通过本土化的产品、体验和消费场景，让全球IP最终进入消费者真实的生活。

Tomorrowland只是一个案例。但它提出了一个属于整个啤酒行业的问题：未来消费者手里拿的，究竟是一杯啤酒，还是一个关于"我是谁"的选择？

如果答案是后者，那么啤酒品牌真正争夺的，就不只是货架和渠道，而是消费者愿意进入、参与，并且愿意用来定义自己的那个文化场景。

2026"The Magic of Tomorrowland·海底幻境"即将在10月登场。从"纸上幻境"（Paper World）到"海底幻境"（Planaxis），百威集团在中国市场的故事正越来越深。

而这个故事的内核始终没有变——在每一个值得庆祝的时刻，百威都在。

转载自：啤酒日谈

从宴请酒楼到欢聚主场，徐记靠 13579 心法逆势增长超40%

Thu, 27 Aug 2026 08:42:04 +0800

餐饮行业低价竞争愈演愈烈，不少老牌正餐门店客流、利润持续承压。记者走访了解到，深耕长沙 27 载的本土海鲜品牌徐记海鲜走出一套差异化转型路径，摒弃低价引流套路，依托“13579” 经营心法完成品牌重构。2026 上半年，品牌客流、营业额、净利润三项核心指标全线上涨，最高增幅突破 40%。亮眼成绩背后，徐记围绕消费者，从供应链、品牌定位、菜品、营销、长期战略完成全方位升级，下面深度拆解这套完整经营心法。

1—— 代表徐记一颗为客户创造价值的真心：开拓全球优质海鲜，守护良心价格

本轮品牌升级的核心原点，是创始人徐国华先生提出回归 27 年前创立初心：让大众吃到新鲜优质、高性价比的海鲜。受疫情影响，品牌全球寻鲜步伐一度停滞，而在徐记团队看来，消费者选择门店，从来不是看重行业头衔，而是稳定优质、实惠安心的海鲜味道。

2—— 供应链负责人徐正牵头重启搁置 7 年的全球寻鲜计划，推出供应链 “左右手计划”。

左手拓源头：依托 35 年海鲜供应链积淀，拓展全球原产地，从现有 8 大原产地扩充至 20 个以上，直采全球优质海鲜。

右手控价格：依托全国 60 余家直营门店、5000 余名员工的独有规模优势，通过三重举措平衡品质与定价：全国门店共享统一供应链，大规模直采压低源头成本；主动压低毛利率，毛利标准显著低于同档位酒楼；全链路数字化管控食材损耗，节约成本全部让利食客。

在内部董事会上，徐国华先生明确品牌发展底线：不向下卷低价，向上卷品质，这份为顾客提供优质平价海鲜的经营初心，品牌计划长期坚守100年。

3—— 代表徐记海鲜全新 3 秒品牌定位逻辑：欢聚时刻，徐记海鲜

为适配消费需求变化，徐记从品牌认知、消费场景、对外传播三大维度革新，打破大众心中 “徐记只做商务宴请” 的固有标签。

重构品牌认知：从单一宴请酒楼，转型面向全年龄段的全民欢聚海鲜餐厅，跳出商务赛道局限，覆盖大众日常聚餐需求。

4—— 重构消费场景：以家庭欢聚为核心，打造家庭团圆、好友小聚、节庆纪念、商务会客、人生仪式五大欢聚场景。品牌重新解读中国人的欢聚需求，门店空间同步优化适配不同人群需求，兼顾家庭用餐的舒适、年轻人聚会的松弛、商务会客的体面，承接每一场值得珍藏的相聚。

重构对外传播：更换偏重商务的宣传话术，确立核心 slogan“欢聚时刻，徐记海鲜”，传播内容聚焦多元相聚氛围、弱化商务属性，致力于成为中国人各类欢聚时刻的优选地标。

5—— 代表徐记五行菜单：用五行智慧化繁为简，让点餐适配全场景欢聚

此前徐记单店菜单多达 130 余道，菜品繁杂，既让顾客选择困难，也造成后厨备货损耗偏高。徐记遵循 “先懂顾客，再做菜品” 的思路，将菜单精简至 90 道左右，设立【金木水火土】五大菜品筛选标准，淘汰低点击率、难标准化、脱离欢聚场景的菜品，搭建分层清晰的产品梯队：1 大王牌、3 大招牌、9 大必点。

6——蒜茸粉丝蒸松叶蟹为适配全场景的王牌硬菜；辣酒煮花螺、脆皮咸香鸡、徐记小炒黄牛肉三大招牌兼顾湘味特色与餐桌分享属性；9 道必点菜品覆盖海鲜、汤品、家常菜，适配老人、孩童、年轻人多元口味。五类菜品分工明确，一站式解决顾客 “不会点菜” 的痛点。对内，集中采购、简化后厨工序有效压缩运营成本；对外，整套菜品搭配兼顾聚餐体面、适口性与性价比，精准匹配全新欢聚定位。

同时，根据优化后的五行菜单，对厨房团队架构进行优化升级，大大提升了厨房的人效。

7—— 代表徐记的七寸营销：摒弃低价引流套路，深耕长期顾客复购

当下多数餐饮门店依靠低价套餐短期冲量，但以此吸引的客群普遍忠诚度偏低。徐记跳出价格内卷赛道，以六大真诚经营动作沉淀忠实顾客：

去掉套路：无隐形消费、文字陷阱，以透明经营建立长久消费信任；

去掉套餐：新店取消全部套餐，老店逐步弱化团购套餐，支持顾客根据口味自由点菜；

去掉门槛：半数菜品设置大、中、小三种份量，适配 2-3 人小聚、多人团圆聚餐，方便食客搭配高性价比餐食；

8——推出歌曲：打造品牌主题曲《生活就要欢聚》，触达年轻消费群体；

推出年卡：上线会员年卡，包含海鲜权益、包厢优先预订、生日专属福利等权益，锁定家庭、商务等稳定欢聚客群；

推出透明机制：食材源头、调料使用、海鲜称重、菜品溯源五大维度全部对外公开，坦诚面向消费者。

9—— 代表徐记的九段战略：以取舍定长远，聚焦堂食深耕欢聚主业

借鉴围棋九段取舍思维，徐记将全部资源聚焦徐记海鲜母品牌与线下堂食体验，明确九大长期战略方向：

A.集中全部资源深耕海鲜母品牌主线业务；

B.砍掉门店外摆业务，运营重心回归堂食；

C.精简弱化外卖业务，全力打磨线下欢聚体验；

D.全面盘点存量门店，改造或关停低效、定位不符的经营点位；

F.拓店遵循 “高端开城、成熟城市加密” 拓展原则；

E.持续老店空间焕新改造，适配多时段多元欢聚场景；

F.新增烧烤酒水等特色业态，延长营业时间拓宽消费时段；

G.升级员工食宿配套福利，以完善后勤保障夯实一线服务根基；

H.长期坚持人本经营，依靠一线员工的真诚服务传递品牌温度。

拥有 27 年发展历史的徐记，主动跳出过往经营舒适区，重新读懂当下消费者。本次逆势增长并非依靠短期营销噱头，而是一套围绕 “人” 搭建的完整变革体系：深耕供应链守住食材初心，重塑定位拥抱全民欢聚需求，精简菜单降低顾客点餐门槛，真诚营销沉淀复购客群，长远战略主动取舍聚焦堂食，同步完善员工保障夯实服务根基。在传统餐饮普遍深陷价格内卷、收缩守业的行业环境下，徐记的转型路径具备行业参考价值。老品牌发展不必固守过往老路，持续理解、尊重、服务消费者，便能挖掘全新增长空间。目前徐记全新品牌体系仍在落地打磨，门店模型持续优化，但品牌核心方向始终清晰：为家庭团圆、好友重逢、商务会客、纪念庆典打造合适的欢聚场地，用一桌好菜承载每一场温暖相聚。

欢聚时刻，徐记海鲜。

三年深耕粉丝IP，燕京啤酒粉丝之夜从试水探索到长效深耕的进阶之路

Tue, 25 Aug 2026 15:20:33 +0800

8月22日，主题为“燕京有你，共赴热爱”的第三届燕京啤酒粉丝之夜在北京举办。作为第35届北京国际燕京啤酒文化节的重磅活动，本届粉丝之夜延续了以粉丝互动、体验式参与和专属福利为核心，吸引消费者参与，营造了一场近距离、有温度的交流活动。

燕京啤酒副总经理申长亮等企业高管亲临现场，全程融入，与粉丝交流，倾听真实反馈。到场粉丝有长期陪伴的老用户、偏爱微醺的年轻群体，以及家庭式参与的忠实消费者。整场活动氛围轻松真诚，深度体现了“因热爱相聚，因陪伴相知”的理念。

粉丝沉浸式互动体验，零门槛点燃全场

本届粉丝之夜以“沉浸式体验+全民高能互动”为核心，所有环节均围绕粉丝设计，门槛低、趣味性强，让每一位到场观众都能参与其中、收获惊喜，有效拉近了品牌与消费者之间的距离。

现场多款趣味互动游戏成为人气焦点。“疯狂抓啤酒”游戏前始终排满粉丝，徒手抓酒、抓到即带走的简单规则，让参与者尽享乐趣；“一气‘喝’”成”比拼环节，趣味扎啤互动轮番上演，参与者投入其中，现场氛围热烈高涨；“酒王争霸赛”依托专业红外设备精准计时，激烈而欢乐的角逐让现场热度持续攀升。

除了趣味竞技，品牌的诚意也体现在不间断的福利回馈中。贯穿整场的“盛夏微醺计划”全民摇一摇抽奖，到场粉丝扫码即可参与。多轮抽奖轮番开启，燕京限定礼盒、精品酒水、专属周边等超多好礼持续送出，真正实现“人人有惊喜、到场皆有礼”，以实实在在的福利回馈每一份粉丝热爱。

烟火故事双向共情，燕京啤酒点亮夏夜

如果说游戏和福利点燃了夏夜的激情，那么粉丝的真情分享，则让这场宠粉之夜有了最温暖的内核。活动特别设置分享环节，多位忠实粉丝登台，讲述自己与燕京啤酒相伴多年的烟火故事。

在活动现场，粉丝讲述了自己与燕京啤酒的“羁绊”：在事业拼搏、团队庆功的时刻，燕京啤酒陪伴无数人，见证奋斗路上的每一步；有人偏爱老友小聚，燕京啤酒是多年不变的仪式感；更有几代人的传承——父辈的老味道，成为年轻人如今的生活选择。

一杯燕京啤酒，串联起三餐四季、老友欢聚、人间烟火。这一刻，品牌不再是冰冷的产品，而是陪伴日常、承载回忆的温暖伙伴，也完美诠释了“燕京有你，共赴热爱”的活动主题。

三年深耕粉丝 IP，从初次探索到长效深耕

燕京啤酒粉丝之夜已成功举办三届。三年打磨，它早已跳出普通线下活动的范畴，成长为专属粉丝的年度标志性IP，完成了从试水探索到长效深耕的进阶。

2024年，第一届燕京啤酒粉丝之夜正式启幕，近百名粉丝代表走进工厂，探秘酿造全过程，与品牌高管面对面座谈，提出真实建议。这场活动让粉丝首次走出“旁观者”身份，被行业誉为粉丝营销的创新探索。

2025年，第二届粉丝之夜全新升级，依托啤酒节氛围，丰富体验形式，工厂探秘、舞台互动、新品品鉴多重玩法叠加，弱化商业属性，强化沉浸式欢聚体验，双向互动模式愈发成熟。

历经两届积累，第三届粉丝之夜聚焦情感共鸣与零距离体验，在互动玩法、福利回馈、粉丝沟通上全面优化。三年迭代升级，足以印证燕京啤酒深耕粉丝经济、重视消费者初心、让粉丝IP真正落地的战略意图。

深耕“有你文化”，打造品牌与用户的“双向奔赴”

在啤酒行业存量竞争日益加剧的背景下，多数品牌仍将重心放在产品铺货与流量营销上。燕京啤酒则选择跳出同质化竞争，以“有你文化”为核心，持续践行以用户为中心的发展理念，走出了一条具有差异化的品牌建设路径。

燕京啤酒党委书记、董事长耿超曾表示：“燕京啤酒最宝贵的财富就是用户。”这一表述并非停留在口号层面，而是通过每届“粉丝之夜”活动不断落地。从邀请消费者参观工厂、见证酿造工艺，到高管直面用户、倾听真实反馈，再到设计互动环节、提供福利回馈，燕京啤酒逐步将消费者从“被动接受”转变为品牌品质的见证者、产品优化的参与者与品牌成长的共建者。

如今，燕京啤酒“粉丝之夜”活动，也成为品牌转型升级的一个缩影。燕京啤酒已不再仅仅是产品的提供者，而是逐步向大众夏日欢聚、日常微醺、生活美学等场景的生活方式服务商转型。品牌不再单向输出价值观，而是通过线下活动与用户建立深度链接，在双向互动中实现价值共创。

这场持续三年的粉丝之夜，不仅是一场狂欢，更是一场品牌与用户共创的“价值实验”。燕京啤酒用“有你文化”打破了传统玩法，在存量竞争时代，以温度破局，以真诚定调，持续搭建零距离沟通平台，为行业提供了一条可复制的“用户主义”路径。

新零NewZero斩获WBA与WCA共13枚奖牌风味无醇组实现冠军金银铜全包

Fri, 21 Aug 2026 14:02:45 +0800

2026年8月,WBA世界啤酒大奖赛(World Beer Awards)与WCA世界西打大奖赛(World Cider Awards)结果相继公布。新零NewZero旗下多款无醇精酿与西打果酒产品在两项赛事共获得13枚奖牌,其中国家冠军4枚、金奖4枚、银奖2枚、铜奖3枚。

对于中国无醇啤酒行业而言,此次获奖的意义不仅在于奖牌数量,更在于展示了品牌在研发体系和产品矩阵上的综合能力。

一、Flavoured组包揽冠军金银铜:中国品牌在无醇风味组的重要突破

从中国区数据来看,本届WBA共有5个中国品牌在No & Low Alcohol类别获奖,合计8枚奖牌。新零NewZero以4枚奖牌占中国区无醇类别奖牌总数的50%,其中包括2枚国家冠军金奖(Gold – Country Winner)。

在WBA无醇/低醇风味组(No & Low Alcohol – Flavoured)中,新零NewZero同时获得国家冠军、金奖、银奖和铜奖,新零黄油风味无醇啤酒获得了国家冠军与金奖(Gold – Country Winner);在特色组(Speciality)中另有一款产品获得国家冠军金奖。

在WCA赛事中,新零NewZero旗下"无囿柿椰有橙西打果酒"获得组别总冠军(Style Winner)及金奖,"无囿杨梅莲雾西打果酒"获得铜奖,显示其在西打果酒品类的研发能力同样获得国际评审肯定。

二、风味无醇的技术门槛与行业突破

风味无醇啤酒(Flavoured Non-Alcoholic Beer)是近年来全球无醇啤酒品类中增长较快的细分方向。传统无醇啤酒受脱醇工艺限制,普遍存在风味单薄、口感寡淡、香气不足的问题,"无醇即不好喝"的刻板印象成为消费者认知的主要障碍。

风味无醇的技术难点在于,在低酒精度框架内通过添加天然果汁和花果原料重建香气层次与口感复杂度——既要保留啤酒的酒体骨架与杀口感,又要使添加风味与麦汁基底自然融合,避免"果汁兑啤酒"的割裂感。这对脱醇工艺控制、配方平衡度和发酵过程管理均提出了较高要求。

新零NewZero在Flavoured组同时获得冠军及金、银、铜奖项,反映出其风味融合工艺与配方迭代能力已达到国际赛事认可的水准,也意味着无醇啤酒正从"替代性饮品"向具有独立风味价值的酒饮品类转变。

三、品牌矩阵与产品布局

新零NewZero是无囿食品科技(上海)有限公司旗下品牌,2020年创立于上海,是国内较早专注无酒精精酿啤酒的国货品牌之一。品牌以"快乐与喝醉无关"为理念,主打酒精度低于0.5%vol的无醇精酿啤酒,目前产品线已覆盖经典无醇精酿、中式无醇、风味无醇等多种风格。

在产品布局上,新零NewZero采用主品牌与子品牌并行的策略:核心品牌新零NewZero专注无醇啤酒品类,持续丰富产品线;旗下无囿、春风向野等子品牌则面向女性酒市场,推出无囿杨梅莲雾西打果酒、春风向野海盐荔枝沙瓦等产品,主打易饮型低度酒风格。

目前,新零NewZero产品覆盖0%至5%酒精度区间,从无醇啤酒到精酿啤酒、西打果酒,已形成较为完整的低度酒产品矩阵。品牌创立初期,无醇啤酒在国内尚属小众品类;随着产品在WBA、WCA、CBC、IBC等国际赛事中连续获奖,新零NewZero逐步走出了一条以酿造工艺和风味创新为核心的发展路径。

四、国产无醇的发展方向:从口感突破到体系化能力建设

全球范围内,健康意识提升、饮酒观念转变、社交场景多元化、女性对安全与悦己的追求等因素正推动低/无酒精饮品持续增长。在国内市场,无醇啤酒仍处于消费者认知培育阶段,口感表现是消费者接受度的关键因素。

新零NewZero在WBA风味无醇组同时获得国家冠军及金、银、铜奖项,表明国产无醇啤酒在口感和品质上已具备与国际品牌同台竞技的能力。随着更多国产品牌进入无醇啤酒领域,市场竞争将最终聚焦于酿造工艺和风味创新能力。新零NewZero方面表示,未来将继续携手无囿、春风向野等子品牌,在无醇与低度酒领域推出更多高品质、高性价比产品。

陈年贵州茅台酒文化鉴赏会在北京举行

Sun, 16 Aug 2026 14:05:54 +0800

京华藏古韵，陈酿叙时光。8月12日，“京华雅叙·岁月陈香”陈年贵州茅台酒文化鉴赏活动落地北京时间博物馆。书画名家、业界企业家与资深茅友齐聚千年古都，以时光为序、酱香为媒，共赴一场联结京畿文脉与赤水酿造匠心的文化雅集，于古器物、非遗技艺、陈年佳酿与水墨丹青的交融间，品读岁月沉淀的东方风雅。

北京拥有三千年建城史、八百年建都史，中轴线入选世界文化遗产，自古便是承载中华文脉、文人雅集的文化高地。这座城市兼具皇城威仪与市井烟火，涵养出包容从容的独特气韵；鼓楼钟鼓循环四季，圭表刻下岁月节律，古人顺时劳作、以礼相聚的生活哲思，与茅台天人共酿的生态文化理念不谋而合。京城文脉厚重绵长，恰如陈年茅台，初闻温润舒缓，细品层次丰富，相隔千里的两种文化在此相逢，碰撞出直抵人心的时空共鸣。

向平致辞

茅台集团党委委员，贵州茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理向平以“时间”为核心，分享三层文化共鸣，解读古都底蕴与茅台匠心相融共生的深层内涵。一是时间沉淀酿造醇香。古人依托鼓楼钟鼓、圭表漏刻观察四时流转，形成顺应天时的东方智慧，这一理念贯穿茅台全流程酿造中。茅台严格依照节气组织生产，基酒经长时间陶坛陈放，再由酿酒大师精细勾调，方才形成陈年茅台酒色、香、味、格协调统一的独特品质，既是风味上乘的饮品，也具备收藏传代的价值。二是时间温暖相逢情谊。北京历来名士云集、雅集不断，知己相聚常以美酒相伴。陈年茅台酒口感温润柔和、香气层次悠长，契合老友叙旧、知己相逢的氛围，是承载温情心意、见证珍贵相聚的时光之礼。三是时间铸就品牌信仰。茅台始终坚守品质底线，坚持以时间换风味，以匠心造陈酿。未来茅台将继续做“时光”的深耕者，精心打磨每一瓶茅台酒，同时打造更多纯粹精致的雅叙活动，拉近与消费者的距离，让茅台品牌底蕴可参与、可感知、可体验，让华夏风雅代代传承、愈发光彩。

《赤岸千山载酒香》作品

活动现场特邀贾广健、穆家善、彭华竞、段铁、周尊圣、陆天宁六位书画名家同台共创国画《赤岸千山载酒香》。作品以赤水河风光、茅台镇风貌与酿酒人文景致为创作核心，将赤水河畔独有的酿酒山河景致凝于一纸笔墨。

中国美术家协会副主席贾广健现场分享创作感悟。他表示，赤水河兼具酿酒价值与红色底蕴，长征胜利90周年之际重访赤水茅台镇，令这条承载茅台根基的河流在艺术家心中分量格外厚重。他表示，品画与品酒审美内核相通，书法师法自然、酿酒顺应天时，二者均敬畏天地、沉淀匠心，实现笔墨绘山河、美酒载文脉。

整场活动以多元艺术篇章串联时光美学，开篇影片娓娓铺展茅台依时序酿造的完整图景，古韵舞台节目《时光成酝》《岁月留香》接连上演，古典舞姿演绎四季轮转、佳酿陈藏的诗意画面，构筑沉浸式视听盛宴。著名表演艺术家李光复在歌舞节目《岁月留香》中登台，现场演绎李白名篇《将进酒》，为整场雅集增添诗意底蕴。

体验互动

活动设置全方位国风体验区域，多维度还原传统京华雅集意趣。签到区摆放笔墨福卡，宾客可提笔书写心愿悬挂留念；现场推出茅台主题灯谜互动，答对即可领取专属纪念礼品；依托鼓楼实景打造古风打卡点位，同步开设古法投壶、生辰编钟体验，投壶竞技优胜者可获名家手绘书法扇面。三层生辰钟分别对应四季、生肖、时序，借悠扬钟声祝愿来宾四季顺遂、福运绵长。

非遗体验区融汇南北传统匠心，漆扇手绘、古法拓印、国家级非遗苗族泥哨彩绘轮番开放，宾客可亲手制作专属手作，近距离感受传统手工艺的温度；烟火长廊设置贵州特色美食品鉴，豆腐圆子、绵绵糕、折耳根起酥塔一应俱全，同步开放古法碾茶体验，酒香、茶香与非遗雅趣相得益彰。长廊同步陈列茅台全系列酒品，完整展出43度、53度飞天茅台、马年生肖酒、精品茅台、鼓乐飞天以及15年、30年、50年陈年贵州茅台酒，全面展示品牌丰富产品矩阵。

活动现场

京华雅叙，岁月陈香。本次鉴赏会扎根北京千年古都文脉，以陈年茅台为文化载体，融合书画、非遗、礼乐、美食、茶道多重东方美学，完成赤水酿酒文化与京畿礼乐文明的双向交流。未来，茅台将持续打造富有地域特色的文化活动，坚守匠心酿造初心，深挖中华优秀传统文化内核，以一杯陈年酱香搭建跨地域文化交流桥梁，让流淌千年的华夏风雅，在时光与酒香之中永续芬芳。

登双台+冠军代言乐百民打造老百姓喝得起的亲民酱香好酒

Thu, 13 Aug 2026 09:05:48 +0800

日常亲友小聚、家常便饭小酌、普通家宴待客……在大众的日常饮酒场景中,多数人需要的不是溢价高昂的高端名酒,而是一瓶口感正宗、品质靠谱、价格平实的好酒。但在酱酒市场,“正宗”往往与“高价”深度绑定,让不少日常消费者望而却步。乐百民酒业锚定民生酱酒赛道,以亲民价格搭配硬核品质配置,让正宗酱香走进更多普通人的生活。

锚定民生赛道初心让好酒回归饮用本质

谈及品牌创立的初衷,乐百民酒业创始人、董事长邓知平曾表示,要做老百姓既能放心喝、又能喝得起的良心酱酒。在行业普遍追逐高端溢价的环境下,乐百民选择了一条更贴近大众的路线:摒弃过度奢华的包装与冗余的营销成本,把绝大部分成本投入到酒体品质本身,让酒回归饮品的本质。

不同于主打商务宴请、礼品收藏的高端酱酒,乐百民的产品定位聚焦日常消费场景,没有繁杂的品牌溢价加持,定价更贴合普通消费者的日常饮酒预算。也正因如此,品牌收获了不少注重品质、讲求实在的消费者的认可。

亲民不减配多重背书筑牢品质底气

平价不等于低质,是乐百民始终坚持的产品原则。尽管走亲民路线,品牌在品质配置上却没有缩减,反而用多重权威背书,为消费者打消品质顾虑。

原料与工艺上,坚持茅台镇核心产区酿造,沿用12987大曲坤沙古法,基酒经陶坛储陈,从源头保障酒体的正宗风味;品质检测上,全系产品通过具备CMA法定资质的权威机构检测,各项指标符合国家标准,品质可核验;品牌背书上,签约龙舟世界冠军钟源为品牌形象代言人,以体育精神赋能品质理念;传播层面,品牌纪实内容登陆CCTV-5+体育赛事频道与广东广播电视台新闻频道,品牌实力获得官方媒体的展现与认可。

从生产到品控,从品质到品牌,多重配置叠加,让乐百民打破了“亲民酱酒无保障”的刻板偏见,也让消费者能用平实的价格,享受到有正规背书的正宗酱香。

适配多元日常场景陪伴烟火寻常时光

对普通消费者而言,好酒从来不是摆放在展架上的藏品,而是藏在烟火日常里的陪伴。无论是周末亲朋小聚、节日家庭聚餐,还是老友相逢叙旧、闲暇时小酌放松,乐百民酱酒都能适配不同的日常饮酒场景。

口感上酱香纯正、绵柔协调,适配多数人的饮用习惯;定价上平实亲民,日常饮用没有过重的经济负担;品牌上有多重权威背书,家常待客也稳妥得体。一瓶酒,承载的不只是风味,更是相聚的温情与日常的惬意。

从坚守品质初心,到深耕民生赛道,乐百民始终相信,正宗的酱香不该是少数人的专属。未来,品牌将继续打磨产品品质,优化产品体验,让更多寻常百姓都能喝到放心、实在的正宗坤沙酱酒,用一杯好酒陪伴生活里的每一份平凡与欢喜。

淮水承古韵，酒香启新程 —— 金种子老字号白酒非遗文化创新性转化与产业赋能乡村振兴路径调研

Tue, 28 Jul 2026 17:01:31 +0800

淮水承古韵，酒香启新程 —— 金种子老字号白酒非遗文化创新性转化与产业赋能乡村振兴路径调研

通讯员：夏悦茹

淮水汤汤，浸润千年皖北文脉；酒香悠悠，承载金种子的非遗匠心。7 月 14 日，安徽财经大学张军老师带领财政与公共管理学院 "皖酒新声调研团" 赴阜阳市金种子酒业开展暑期社会实践调研，以财经专业视角深入探寻老字号白酒非遗技艺的创新性转化路径，剖析其产业发展对县域经济、乡村振兴的赋能效应。

探访酒文化博物馆解锁千年非遗脉络

调研首日，团队成员跟随讲解员的脚步，走进金种子酒文化博物馆，沉浸式感受老字号白酒背后的深厚底蕴。从仪狄造酒的远古传说到龙山文化的酿酒遗存，从刘伶醉酒的人文典故到 "醉三秋" 品牌的由来，一条清晰的时间轴串联起阜阳地区绵延数千年的酿酒历史。

在白酒香型科普区，国内十三大主流白酒香型的图文介绍搭配实物闻香装置，让队员们对金种子主打的馥合香型有了更为专业的认知。非遗酿造技艺展区则完整还原了 "老五甑" 酿造工序，踩曲、润料、拌料、蒸馏…… 展柜中陈列的高温大曲、中温大曲，无声诉说着古法酿酒的匠心与讲究。

走出室内展厅，明代古窖池群与传统酿造遗址映入眼帘。历经五百年岁月洗礼的古窖池保存完好，老式甑锅、木质天锅等传统酿酒设备原样陈列，让静态的展品变成了 "活态" 的文化载体。队员们细致观察匠人手工操作细节，用文字与影像记录窖池养护、手工翻曲等难以复刻的传统工艺画面。

对话企业高管探寻产业升级新路

带着参观的收获，调研团与金种子酒业高管展开深度交流，围绕品牌溯源、营销创新、农企联动、产品研发等多个方向进行探讨。

高管向队员们娓娓道来 "金种子" 品牌名称的由来 —— 酒水以五谷粮食酿造而成，种子是美酒的源头，更寓意着企业生生不息、昂扬向上的发展姿态。在市场运营方面，企业早已跳出传统线下销售模式，直播电商成为品牌对外展示、拓宽销路的重要渠道，借助线上平台打破地域限制，让皖北酒香走向更广阔的市场。

围绕乡村振兴主题，团队重点了解了企业与本地种植业的联动模式。据介绍，金种子采用农户联营合作模式，与周边种植户签订长期购销合同，收购价格略高于市场均价，同时对种植标准、田间管理提出规范要求，既保障了农户稳定收益，也为企业持续输送优质酿酒原料，真正实现互利共赢。

针对企业核心特色馥合香型，高管表示，企业从窖池、曲种、堆积、压窖等每一道工序着手深耕，还携手江南大学开展联合攻关，持续投入研发经费，在坚守古法的同时精进技术。此外，企业瞄准年轻消费群体，规划了完整的年轻化产品矩阵，着力研发低度小酒、文创系列酒品，让传统白酒文化以全新姿态走入大众视野。

立足专业视角建言非遗活化传承

调研过程中，团队成员结合财政与税收学专业知识，对金种子酒业的发展模式进行系统分析。队员们发现，政策引导、产业融合、工艺创新、文化活化，是本土老字号行稳致远的重要支撑。企业以非遗酿造技艺为核心根基，借力各项扶持政策稳步发展，通过粮食产销合作机制串联农业与酿酒产业，探索出传统制造企业转型的可行方向。

此次调研实现了理论知识与社会实践的深度结合，让青年学子走出课堂、扎根乡土，切实读懂本土非遗产业的发展价值与乡村振兴的实践路径。下一步，皖酒新声调研团将系统梳理本次调研数据与访谈资料，结合专业知识总结金种子非遗活化、农企联动的发展经验，剖析当前老字号非遗产业转化、乡村赋能过程中存在的难点与机遇，形成高质量调研报告。同时，团队将持续聚焦皖北本土老字号非遗产业发展，积极探索非遗文化创新性转化、特色产业赋能乡村振兴的新思路、新路径，以青年视角助力传统文化活态传承、助力乡村产业高质量发展。

供稿单位：安徽财经大学皖酒新声调研团

联系人：夏悦茹 13195553121

西班牙夺冠，五粮液美加墨世界杯冠军纪念酒亮相

Wed, 22 Jul 2026 16:40:59 +0800

一届世界杯会结束，一瓶纪念酒却可以把冠军时刻留存下来。

北京时间7月20日，美加墨世界杯迎来最终章。西班牙捧起大力神杯，为持续一个多月的足球盛宴画上句号。

与此同时，五粮液携手国际足联推出的五粮液美加墨世界杯冠军纪念酒，也随着冠军归属正式揭晓，成为本届世界杯官方联名产品矩阵的收官之作。

从赛前推出多款美加墨世界杯官方联名产品，到赛中发布美加墨世界杯大力神杯酒，再到决赛后美加墨世界杯冠军纪念酒正式落地，五粮液围绕世界杯的重要节点完成了一次覆盖全程的产品布局，将冠军荣耀与球迷热爱，一同转化为可以收藏、分享和延续的消费记忆。

随着终场哨声响起，这届世界杯落下帷幕，而关于冠军的记忆，则开始以另一种方式被封存。

悬念揭晓，冠军纪念酒为所有热爱加冕

世界杯最大的魅力，在于冠军悬念始终留到最后一刻，而五粮液则把这种期待延续到了产品之中。

7月16日，五粮液冠军纪念酒率先在京东自营旗舰店开启预售，消费者在冠军尚未揭晓前即可提前完成预订。随着西班牙最终夺冠，系统自动匹配冠军对应版本，消费者收到的也将是西班牙冠军纪念酒。

相比传统冠军纪念品在结果公布后再上市，这种“先预订、后揭晓”的机制，将购买行为提前融入赛事进程，让消费者不仅在赛前可以选择自己支持的球队，同时增加了观看比赛的参与感。

换句话说，这种销售设计，打破了传统冠军纪念品在结果出来再上市的惯例，消费者购买的不只是美加墨世界杯冠军纪念酒，更收获了产品的情感附加值。

对于球迷而言，世界杯最珍贵的往往不是最后的比分，而是一路见证冠军诞生的过程。从小组赛的爆冷，到淘汰赛的绝杀，再到决赛最后一刻的欢呼，所有情绪最终都会凝聚成关于这一届世界杯的共同记忆。如果说大力神杯属于冠军球队，那么五粮液美加墨世界杯冠军纪念酒，则成为球迷珍藏这届世界杯记忆的一种载体。

在产品设计上，这款冠军纪念酒延续了国际足联官方授权产品体系。

产品整体围绕“冠军”主题展开设计，融入FIFA标识、大力神杯剪影、西班牙球队专属元素以及鎏金视觉语言，整体风格兼具世界杯官方属性与收藏属性，将冠军时刻化为一件可以握在手中的实体记忆。

与此同时，产品还进一步强化了限量发行的稀缺性。

五粮液世界杯冠军纪念酒全球限量发行9999瓶，每瓶均拥有独立编码，每个平台ID限购12瓶，进一步强化了产品的唯一性。

从赛前预订，到冠军揭晓，再到最终收藏，这一机制让消费者以更完整的方式参与世界杯，也让五粮液美加墨世界杯官方联名产品拥有了超越赛事周期的纪念意义。

从联名产品到冠军纪念酒，五粮液完成世界杯产品矩阵

如果把五粮液本届世界杯的产品布局放在整个赛事周期来看，冠军纪念酒更像是最后一块拼图。

自世界杯开赛前夕，五粮液便围绕赛事持续推出官方联名产品。

其中，赛前发布的第八代五粮液美加墨世界杯联名款通过融入世界杯八大冠军国家队荣耀印记，创新出白酒盲盒玩法，在二手市场颇具热度；随后推出的五粮液大力神杯酒1:1 复刻大力神杯，作为国际足联首次对全球烈酒开放 IP 授权的稀缺产品，全球限量 2026 瓶，在收藏界备受关注；而五粮液世界杯胜利小酒则锚定山姆等中产高品质消费赛道；此外，火爆精酿小酒、火星时代果味小酒、龙虎露酒等深耕餐饮渠道，精准锚定聚会潮饮场景，以多元风味与时尚调性，点燃年轻消费群体的社交共鸣。

随着五粮液美加墨世界杯冠军纪念酒正式揭幕，五粮液围绕世界杯构建的官方联名产品体系也完成最后一块拼图。从赛前、赛中到赛后，不同节点对应不同产品，不同产品对应不同消费场景，形成覆盖整个赛事周期的产品矩阵。

产品之外，五粮液围绕世界杯展开的一系列营销互动活动，也成为此次联名的重要组成部分。

伴随西班牙夺冠，五粮液千万竞猜活动圆满收官。此前首轮兑奖金额达200万元，近3万名消费者成功领取奖金；第二轮竞猜参与次数超过8万次，竞猜成功率62%。随着冠军悬念揭晓，第三轮终极竞猜结果也正式出炉，近3万人获得奖金，人均税前195.51元，其中个人最高税前奖金达45916.02元，为这场陪伴球迷全程的互动画上了圆满句号。

在内容传播方面，五粮液联合CCTV-5《豪门盛宴》打造《冠军大竞猜》板块，并独家冠名央视频微综艺《谁是冠军》，邀请王濛、郑恺、毛晓彤等文体明星参与节目互动。已播出的6期节目累计收获热搜热榜45个，相关话题阅读量超过2.1亿次，全网视频播放量突破1.6亿次。

从产品到内容，从线上到线下，从官方赛事到球迷互动，五粮液不断丰富世界杯消费场景，赛事热度也逐渐转化为终端消费热度。

618期间，京东平台第八代五粮液标准款与美加墨世界杯官方联名款合计销量同比增长30%；轻量化年轻线火爆品牌全网动销超过1500万元，是去年同期的40倍。在线下，世界杯官方联名产品持续热销，不少商超、烟酒店自发打造世界杯主题陈列，并结合盲盒拍卖、短视频等方式引流，进一步放大了赛事营销的传播效应。

赛事合作的意义，是让品牌成为球迷记忆的一部分。五粮液的做法是，酒不止于酒，是冠军时刻的见证者，也是每一次进球后的情绪出口；竞猜不止于奖，它是悬念的一部分，是观赛过程中与心跳同频的陪伴。当产品与赛事不再隔着一块屏幕，品牌便不再是旁观者。

16亿销售额背后，五粮液完成一次世界杯营销闭环

随着冠军纪念酒正式推出，五粮液本届世界杯营销也画上句号。

五粮液2025年度股东会披露，在传统白酒消费淡季，五粮液世界杯官方联名产品矩阵累计销售额突破16亿元，覆盖五粮液、五粮浓香、仙林生态等多产品线，实现逆势增长，累计新增约400万用户。

第八代五粮液美加墨世界杯官方联名款、五粮液美加墨世界杯大力神杯酒等产品持续受到市场关注，部分限量隐藏款更成为收藏市场热点。6月14日，京东拍卖平台上一套8款世界杯官方联名酒隐藏款最终以44739元成交，吸引超过8万人围观，刷新京东酒水品类拍卖围观人数纪录。

销售数字之外，更值得关注的是用户结构的变化。

数据显示，本届世界杯营销新增用户中，35岁以下消费者占比达到40%。有白酒行业人士认为，这说明年轻消费者并非不喝白酒，而是更愿意为具有文化表达、社交互动和情绪价值的产品买单。五粮液通过世界杯官方联名产品、竞猜互动、内容共创等方式，将品牌融入年轻消费者的观赛、社交和分享场景，让白酒在赛事氛围中找到新的消费触点。

近年来，越来越多中国品牌开始借助国际顶级体育赛事走向世界。世界杯之所以成为品牌争相布局的标的，不只因为它的观众遍布全球，更因为它能在不同文化背景的人群中制造同一种情绪起伏。

这种跨越地域的情绪共振，恰恰是品牌与消费者建立真实连接的机会窗口。五粮液把每一次产品发布、互动竞猜，都做成品牌与消费者之间的情绪连接——让营销不止于曝光，而是真正参与到球迷的世界杯记忆里。